Органический порошок капусты

Органический порошок капусты богат кверцетином и кемпферолом, двумя флавоноидами с подтвержденным гепатопротекторным действием. За их выдающееся антиоксидантное и противовоспалительное действие, эти два фитохимические вещества могут предотвратить повреждение печени и детоксикации органа от тяжелых металлов.

Согласно старому исследованию, проведенному в 2007 году, Органический порошок капусты чрезвычайно эффективен для связывания желчных кислот в кишках. Это объясняет, почему другое исследование показало, что прием 150 мл сырого сока капусты ежедневно в течение 12 недель может серьезно улучшить уровень холестерина в крови.

100 сырой капусты содержит около 241 RAE витамина A (27% DV). Это питательное вещество регулирует рост и регенерацию всех клеток в организме и особенно важно для здоровья кожи. Витамин С, еще одно питательное вещество, которым богата капуста, контролирует выработку коллагена в коже и уменьшает повреждение свободными радикалами из-за УФ-излучения. Кроме того, витамин С способствует увлажнению кожи и улучшает заживление ран.

Органический порошок капусты является сказочным источником кальция (254 мг на 100 г, 19,5% DV), фосфора (55 мг на 100 г, 7,9% DV) и магния (33 мг на 100 г, 7,9% DV). Все эти минералы необходимы для здоровья костей, наряду с витаминами D и K.